Domaća gastronomija

Mediteranska kuhinja

Lokalna hrana

Tradicija Hrvatske i dalmatinske kuhinje izrazito je bogata pa tako i u Gradcu možete probati vrlo ukusna domaća jela.

Još iz antičke-grčke i rimske kuhinje potječe specijalitet PAŠTICADA. To je jelo koje je čak uvršteno na Popis gastronomske baštine Hrvatske.

Ovdje možete probati i jela ispod takozvane PEKE, koja su također autohtona dalmatinska. JANJETINA NA ŽARU još je jedan specijalitet zbog kojeg se i strani i domaći gosti rado vraćaju u naše restorane.

Kao što vjerojatno znate, Dalmacija je poznata i po kvalitetnim osunčanim vinima, a naša crna vina među najkvalitetnijim su vinima na cijelom Mediteranu.

Savjetujemo vam kušati Plavac mali (crno) ili Pošip (bijelo vino) te tradicionalno domaće vino pomiješano vodom – BEVANDU.